La Truffade est un plat simple, composé de pommes de terre en morceaux mélangées à de la tomme fraîche. Le tout peut être servi avec du jambon sec ou de la saucisse dite de Toulouse. Ici, la marque MX3 revisite cette recette traditionnelle en l’accompagnant de jambon. Pratique en bivouac, ce repas lyophilisé est nourrissant, source d’énergie pour répondre à vos besoins nutritionnels, quelle que soit l’activité outdoor pratiquée. Pour mettre les monts du Cantal dans votre assiette, il suffit donc de porter de l’eau à ébullition, de la verser dans le sachet, de mélanger et d’attendre 10 min avant de se régaler.
Ingrédients :
Pomme de terre en morceaux 42,4%, Cantal lyophilisé 26% (LAIT), amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT entier, arômes (maltodextrine, sel fumé, exhausteur de goût : E627, E631) (ORGE), jambon morceaux 3% (Épaule de porc 2,31%, huile de palme, sel, sirop de glucose, conservateur : E250, antioxydants : E320, E310, E330), oignons frits, sel, ail, persil. Conditionné sous atmosphère protectrice (Azote). Traces éventuelles de : crustacés – oeufs – poissons – fruits à coque – soja – céleri – sulfites.
Caractéristiques :
- Poids net : 125 g
- Poids réhydraté : 500 g
| Valeurs Nutritionnelles | ||
|---|---|---|
| Apport pour 100 g | Apport pour 1 portion | |
| Énergie | 444 Kcal 1865 kJ | 555 Kcal 2331 kJ |
| Matières grasses Dont acides gras saturés | 17 g 10 g | 21 g 13 g |
| Glucides Dont sucres | 56 g 3,5 g | 70 g 4,4 g |
| Protéines | 17 g | 21 g |
| Sel | 4,3 g | 5,4 g |















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